厦门很有sense的西餐厅🥢🍽️🥂
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吃过好几次了，
个人认为这就是厦门西餐厅天花板！
藏在七尚酒店里的种橄榄的鱼
名字就很有故事～
寓意鱼骨滋养土地长出橄榄

真的太爱这里的环境质感！
极简高级的原木风搭配绿植水景，
融合闽南古厝天井设计美学，
静谧又松弛，满满的低调奢华感✨

重点一定要冲户外观景位！
直面五缘湾一线海景+酒店无边泳池，
傍晚的蓝调时刻堪称绝美，
夕阳余晖洒在海面，晚风轻轻吹拂，
天色从暖金渐变到深邃蓝，
搭配温柔的氛围灯光，每一帧都像电影画面，
随手拍都是不用调色的高级感大片📸

菜品主打欧陆西式技法×本港闽南风味的慢食理念。
主厨创意满分，兼顾西式精致和闽南风味，
口感和颜值双在线，盲点不踩雷！
🥩牛肉塔塔配武夷山光饼
好绝妙的创意！混入炸醋肉、萝卜酸，酥脆光饼替代普通面包，咸鲜开胃。
🦐本港小海鲜焗饭
鲍鱼、沙虫、鲜虾等本港小海鲜鲜掉眉毛，每一粒米都带着鲜甜。
🐟炭烤午鱼配闽南酸辣汤
巴斯克烤法锁住鱼肉嫩度，皮糯肉细，搭配本地酸辣汤底解腻，一口吃出山海融合的独特层次
🐚蒜香珍珠贝，十五年老菜脯
珍珠贝肉的清甜鲜美、金蒜的焦香、老菜脯沉淀十五年的咸润回甘三重交织，吃过就念念不忘！
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