#中国花鲈##阿海小课堂# 【畅游浙片海】
李时珍都点名夸赞的斑点鱼🐟
“冬鲫夏鲈”，夏天吃鱼首选中国花鲈！
白底黑斑，自带水墨质感，又叫寨花、七星鲈。
性情凶猛的肉食选手，肉质白嫩刺少，DHA含量超高，老少皆宜。
清蒸锁鲜、红烧入味、鱼骨熬汤，怎么做都好吃。
也是我国海水养殖第二大经济鱼类，每年远销日韩。
下次去菜场，直接点名：来一条斑点清晰的中国花鲈！✨
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#浙江海洋大学[超话]#