外公生日🥳
小学生决定动手做个超可爱的jellycat🍰生日蛋糕
事实证明，可爱的蛋糕真的会更好吃[心]
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🎂有手就能成功的超级简易食谱：
【原味海绵蛋糕6寸】
低筋面粉90g，无盐黄油35g，牛奶30g，鸡蛋3个，细砂糖60g，柠檬汁少许（没有就用白醋替代吧）
【奶油层】
淡奶油250g，白砂糖非常少许（因为做的3分糖）
🌟小tips：
[心]蛋清冷冻后更好打发，打发的盆要无水无油
[心]奶油不要打发过头，表面有明显纹路就可以了
[心]烤箱提前150度预热五分钟，上下火150度烘烤55分钟（烤箱脾气不同可以按自己家的来设置）晾凉以后再脱模，这样好脱模
[心]我们因为赶时间，所以蛋糕胚有放在冰箱冷藏来加速蛋糕胚变凉（效果蛮好的[哈哈]）
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