市场监管指导幼儿园食安

#区局动态#【送法入园精准指导落实幼儿园食安管理新规】近日，@崇明市场监管局长兴所联合镇事业办开展幼儿园食品安全专项行政指导，围绕《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点解读园长负责制，要求严格执行日管控、周排查、月调度、园长陪餐、食品 48 小时留样等硬性制度。后续将持续开展专题培训，指导辖区幼儿园吃透新规要求，筑牢幼儿集体用餐安全屏障。