颜控不要做这个蛋糕，颜色组织都丑，
或者就不要取香蕉中间部分，
中间有黑色的东西，而且最好过筛，
我这个没过筛香蕉泥会使组织看起来有点粗糙。
香蕉酸奶棉花蛋糕（17*17高8厘米方模）
材料：
香蕉泥100克、柠檬汁少许、玉米油45克、酸奶55克、低筋面粉80克、蛋黄5个（按顺序一样一样加进去分别拌匀）
蛋白5个、柠檬汁适量、细砂糖40克（打至湿性状态）
混合后入模，烤箱下层水浴烤，下火150度上火140度烤90分钟，烤好出炉脱模撕开油纸散热，晾凉冷藏。#梅家食谱#
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