#食记#
1、油少的肉丝炒柿子椒拌米饭，吃回忆额。倒退一把加零多的岁月，也是闷热也是松弛的心态，居然参赛拿个奖：签字版的足尖鞋。周围人祝贺听闻不见，而专心把头埋进拌饭里饥饿的味道：真香。早忽略那些少油，积米饭的硬。过去的都能过去，唯有味道入口即醒。
2、昨天做一大陶盆浆水，今天已经酸了。一个白萝卜、一个圆白菜、一把农家芹菜、一小勺盐、两把面粉煮一锅开水面汤，沸腾着倒入菜盆，待降温30度，放入一小袋泡菜发酵粉拌匀加盖儿发酵。注意事项：洁净不得有油污和生水。
3、微波炉杏子果酱还是大爱，又做了一些。可以买合适的大红杏，洗净放软去核分瓣按一次量抽真空冷冻，需要时不用化冻加糖，微波炉四/五个三分钟煮熟浓缩装瓶冷藏即可。