烫面蒸饺
一盘干切牛肉,吃了又吃,又硬又才,再不吃就面临倒掉,哪舍得啊,牛肉三十三块钱一斤呢!
干脆剁碎,和白萝卜、木耳、虾皮包烫面蒸饺吃,剩了些面烙几张葱油饼。
蒸饺软糯温润,晶莹透馅,看着就有食欲,佐稀饭吃,两口一个,越吃越过瘾,越吃越想吃。
只是换一个方式让其重新组合,食之无味,弃之可惜的“鸡肋”也能蜕变成美食,就看你怎么搭配调理了。
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