自制蛋糕沙拉简易教程

食材

戚风蛋糕/现成蛋糕胚、淡奶油200ml、白糖15g、芒果、草莓、火龙果、奥利奥碎，草莓，蓝莓（可选）

步骤

1. 淡奶油加白糖打发至浓稠能挂勺备用
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2. 蛋糕切成小块，水果切小丁
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3. 大碗底层铺蛋糕块，铺一层奶油，放水果，重复叠加
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4. 全部食材拌匀，撒饼干碎，直接挖着吃

小技巧

奶油别打太硬，拌匀口感更清爽；冰一下再吃解腻，不用抹面，零烘焙难度。#美食[超话]##蛋糕沙拉#今夏蛋糕沙拉走红，分两类别弄混。网红款是把蛋糕、奶油水果拌一起吃，清爽解腻，在家随便混合食材就能做，省事过瘾。好利来沙拉松松蛋糕是现成肉松糕点，含沙拉酱肉松，不用搅拌，和自制凉拌蛋糕沙拉完全不是一种东西。