#甘孜野生菌安全提示#
雨季浸润甘孜山林,山间各式菌子陆续冒头,又到大家进山采菌尝鲜的时候啦🍄
甘孜山野菌类品类繁多,松茸、牛肝菌、白菌等熟知山珍鲜香诱人,但林中藏着不少外形高度相似的未知菌类,普通人仅凭肉眼、老经验根本无法精准区分毒性 。
不少剧毒菌通体素净,没有艳丽色彩,高温炖煮也无法分解内里毒素,误食会损伤肝肾,带来极大健康风险 。
温馨提醒所有本地居民、进山游客:
1. 不采:野外从未见过、辨识不清的菌类,再好看也不要采摘
2. 不买:来路不明、无法确认品种的野生菌不购买、不食用
3. 不信:大蒜、银器验毒、虫啃过就无毒等民间说法均无科学依据,切勿侥幸
4. 慎做:只吃确定安全的常见菌类,彻底炒熟煮透,食用期间不饮酒
若吃完菌子出现头晕、恶心、腹痛、视物异常等不适,立刻拨打急救电话,留存剩余菌样尽快就医,不要硬扛拖延。
山珍虽鲜,平安第一,不明菌类一口都别碰,守护自己和家人健康 #甘孜的风景都在路上# [心]#甘孜是暑假最好的搭子# http://t.cn/R2Wx1Aq http://t.cn/AXoeUzb0
发布于 四川
