【平价好味“鲜”！#贝壳类承包江北人的盛夏餐桌#】#宁波[超话]# 转眼间休渔期已两月有余，近日，记者在宁波水产品批发市场了解到，贝壳类水产品价格稳定，近日成为了宁波市民夏季餐桌上的“必备菜”。

一走进小水产交易区，便是一阵阵贝壳类发出的清脆碰撞声，几乎每个摊位前都摆满了装有贝壳的筐子，或是用筛网筛选着大小，或是用水冲洗着。“我们家的花蛤基本上来自江苏和辽宁大连，目前花蛤的品质和价格基本稳定，和往年相比没有太大变化，每天交易量在50000－60000斤左右。”据经营户邬珍炉介绍，自家的花蛤除了零售，主要销往菜场和酒店，花蛤的价格根据规格而不同，卖得最好的为一斤50-60粒的规格，价格在4-4.5元/斤，规格再大些为每斤30-40粒，价格在6-7元/斤。“等本地货上来了，它的价格会相对高一些，因为本地的水域和江苏辽宁的水域咸度不同，本地的鲜度会更好一些，也更符合宁波人的口味。”他表示，现在正是花蛤的旺季，到8月螃蟹上市了，销售会逐渐开始下降。

蛏子也是宁波人夏天菜肴“标配”，在邬秋兵水产经营部，经营户邬秋兵正忙着将顾客订的蛏子放入泡沫箱中打包。他介绍，自己摊位上的蛏子来自象山、宁海、三门等地，根据规格来看卖得最好的为中等个头的，价格在14-15元/斤，大的在20元/斤左右，小的则在十来块，比起休渔期前，交易量上涨5％左右，每天能卖3000-5000斤。

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