水蜜桃、芒果、青柠|夏日甜品果物语
当水蜜桃、芒果、青柠檬,遇上一位主厨的执念。
Chef Justin Lee 走遍关西的当季市集,
只为挑出这个夏天最好的水蜜桃、芒果、蜜瓜。
在 Dessert Bar mudae,它们被重新解构,
做成一场多道式的甜品体验,
每一口,都在模糊"料理"与"甜点"的边界。
大胆的创意,克制的技法,
入口的瞬间,风味与口感层层展开,
像是一场没有预设剧本的味觉旅行。
这个夏天,值得留一个位置给自己。
📅 6月24日起,限时登场
📍 大阪康莱德 mudae. by Justin Lee
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发布于 上海
