蛋蛋爱吃抹茶
26-07-10 07:09 微博认证:美食博主

[羞嗒嗒]【焖饼】

一锅焖饼香到上头!饼丝吸满鲜浓汤汁,软韧入味,蒜香提味越嚼越香,一锅搞定饭菜,家常烟火味直接拉满!

📝食材

~鸡蛋、包菜、豆芽、饼丝

🍲🥄做法

1.锅里倒油,打两个鸡蛋,划散,炒好鸡蛋盛出备用
2.锅里留有底油,放葱花蒜末,一勺甜面酱,炒出香味,放包菜丝、豆芽,翻炒上色,
3.加生抽、老抽、五香粉、少许清水、鸡蛋,把饼丝平铺在上面,小火焖3-4分钟,把饼丝拌均匀,出锅前散些蒜,倒香油
4.喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱
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发布于 山西