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蓝莓青提松饼

食材

低筋面粉100g、鸡蛋1个、牛奶80ml、细砂糖15g、泡打粉3g、蓝莓、青提适量、黄油少许

步骤

1. 鸡蛋加白糖搅匀，倒入牛奶混合均匀。
2. 筛入面粉+泡打粉，搅拌至无干粉顺滑面糊，静置10分钟。
3. 平底锅小火，薄涂黄油，舀一勺面糊摊圆。
4. 表面出现密集气泡时，放上蓝莓、切半青提，翻面煎1分钟至金黄出锅。
5. 叠放松饼，表面再铺鲜果，可淋蜂蜜/酸奶食用。 http://t.cn/AXK2zaM8