黄油戚风,用黄油替代玉米油。组织有点老了,粗糙,像烤麸,应该是面糊消泡了,再一查,原来是黄油容易让面糊消泡,怪不得视频里的黄油牛奶做完需要保温,我没保温到40度。烤完没闻到黄油味[无聊]下次再战
发布于 上海
黄油戚风,用黄油替代玉米油。组织有点老了,粗糙,像烤麸,应该是面糊消泡了,再一查,原来是黄油容易让面糊消泡,怪不得视频里的黄油牛奶做完需要保温,我没保温到40度。烤完没闻到黄油味[无聊]下次再战