自2017年来到法国以来，Dalal Hankir始终凭借坚定的信念一步步开创属于自己的职业道路。这位来自黎巴嫩的学生选择进入#Institut Lyfe#学习，先后完成了国际厨艺管理本科和厨艺领导力与厨艺创新硕士专业课程。几年后，她与家人共同创办了位于里昂的咖啡馆Velica，成为一名创业者，并通过这家充满特色的家庭经营咖啡馆展现了自己的创意与个性。
“离开家乡、远赴异国求学，看起来或许令人望而生畏，但这绝对是你能做出的最佳决定之一。Institut Lyfe很快就会成为你的第二个家。
我想给大家的建议是：保持开放的心态，勇于把握每一个机会，全身心投入到学习和法国文化体验中。这样，你一定会收获一段难忘而宝贵的人生经历。”😊
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