玉米被称作黄金主食，既源于金黄外观，更靠远超精米白面的综合营养。它膳食纤维充足、富含叶黄素、B族维生素、多种抗氧化物与不饱和脂肪酸，饱腹感强、有助肠道蠕动、护眼护血管、辅助控重；种植适应性强、吃法丰富，如今广泛用于日常主食替换。但甜玉米、糯玉米升糖有差异，肠胃虚弱、糖尿病人群不能不加节制大量食用，需合理搭配米面食用。选用原则：减脂/控糖优先甜玉米、老黄玉米；糯玉米少量安排在午餐；全部以蒸煮为主，不打成玉米糊、玉米汁，避免升糖过快。中等玉米单根约200g，一餐1根替代主食即可。#玉米是名副其实的黄金主食# http://t.cn/AXKJFrAa