若硬要用一个词来简单定义施南生，恐怕只能用这三个字，“不一般”。——李碧华

她是张国荣口中的“阿姐”，梅艳芳、张国荣的身后事都由她主要打理。她是林青霞、王祖贤等众多明星的闺蜜。林青霞曾请她做经纪人、并且说“你的戏我半价”。王祖贤远赴异国他乡，她是少有的联络人之一。

《号外》杂志八十年代就称赞她：“不是一个女人名字那么简单，她已成为一个境界，一个单位，像斤两、尺寸，是一种衡量标准。”

香港商业电台创办人何佐芝很早就给过她一句简单又复杂的评语：“一言以蔽之,全才。”

倪匡生平最怕有人说他个子矮，但每次见到施南生他都会讲：“论EQ与IQ，她无论哪一处都比我高，我败得心服口服，索性把身段放到最低。”

“南生并不一定穿精品，有时也白袜子与缤纷凉鞋。配得好，选的适合她，明显的是她在穿衣裳，没有可能是衣裳穿她，颜色不定，鞋子高矮也不定，变幻多端，但是相信我，如果她在那里，你一定见得到她。她是我所知唯一不穿胸罩但自由自在的香港女郎。”——亦舒《豆芽集》