【#薯片热量到底有多离谱#】#营养专家直言薯片是热量炸弹# 膨化零食是以谷物、薯类为主料，利用油炸、烘焙等膨化技术，使其体积明显增大，再喷上油脂及各种调味料的食品。且口感越松脆，越可能含有过量的膨发剂。国家食品安全风险评估中心研究员钟凯表示，土豆本身脂肪含量只有0.2g/100g，而市面上大多薯片却是“热量炸弹”。经常吃薯片除了长胖，还会增加患心血管疾病和癌症风险。#乐事回应薯片中被曝出现蓝色异物# （生命时报） http://t.cn/AXKaqddE