#日本阴阳菜单已蔓延至中小城市#
最近韩国博主在京都寿司店曝光的阴阳菜单问题,现在已经不只是东京、大阪这类热门旅游城市独有的现象,不少日本中小型城市的餐饮店也开始这么操作,这件事两边观点吵得特别厉害。
博主进店之后,店员直接递上英文版菜单,全程没主动提还有日文版本,等博主主动索要,店员还反复确认能不能看懂日语,明显就是默认外国游客看不懂当地文字,刻意拿出溢价很高的外文菜单。两份菜单同款寿司价差接近四倍,一样的食材、一样的分量,就因为语言不同定价天差地别。
一部分人觉得店家这种行为纯粹宰客,属于赤裸裸的地域差别对待,专门收割外来游客,旅游行业本就该明码标价统一收费,靠语言信息差哄抬价格,消费体验大打折扣,长期下去只会损耗当地旅游口碑。出门旅行的游客本就不熟悉本地规则,店家不主动公示平价菜单,本身就是刻意隐瞒,换谁遇到都会觉得被欺骗。
但也有另一批人站在商家角度辩解,称日本很多小店房租、人工成本逐年上涨,本地定价利润微薄,外文菜单高价是为了弥补运营开销;还有人说游客大多只来一次,本地熟客长期消费,分开定价是维持店铺经营的手段,算不上恶意宰客,只是行业默认的经营方式。
两种说法各有支持者,争执点核心就是商家差异化定价算不算欺诈。旅游消费理应做到价格透明,不能利用语言壁垒划分两套收费标准,可不少从业者又表示中小门店利润微薄,统一定价很难维持运转。
单纯依靠游客主动索要日文菜单才能正常消费,这种市场乱象真的该放任商家持续下去吗? http://t.cn/AXK0pUZ2
发布于 江西
