#中国美食地理#桃子、杏子：应季水果夏日最甜[送花花]

桃子、杏子、西瓜等水果，似乎并不只夏天才有，但若说最甜、最好吃，却还得是这个季节才能“办得到”。#盒马因受害咪连夜改冬瓜图#

每到夏天，来自上海、浙江、江苏、四川、北京、山西、河南、河北、山东、新疆等全国各地的水蜜桃、蜜桃纷纷上市，毛桃、油桃、白桃、黄桃、蟠桃……各种类型和品种，应有尽有。一口下去，有的脆甜多汁，有的细腻绵软，桃香浓郁，回味悠长。

青杏酸到“倒牙”，黄杏甘甜带香，除了常听到的新疆小白杏、陕西胭脂红杏，还有山东、甘肃、山西、河北、河南等地都是杏的产地。年幼时最喜欢的便是，吃完甜甜的杏，还要留下杏核，放在太阳下晒干，然后用小锤一个个砸开，取出杏仁再炒熟，这是夏天才有的快乐。

图源：图虫