#蔚然的烘焙日记[超话]#
岩烧乳酪法国球｜附手揉方法
高筋面粉 260g
冰水 175g左右
糖 15g
橄榄油 10g
半干酵母 3g或 鲜酵母 8g
盐 4g
岩烧乳酪酱：
淡奶油 30g
糖 15g
芝士片 2片
黄油 10g
盐 0.5g
杏仁片 适量
上下火200℃15分钟左右
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发布于 河北
蔚然呀蔚然