#天津多人在泥靴门店就餐后高烧腹泻#【天津泥靴就餐后多人高烧腹泻,已下架沙拉外的所有生食,初步判断问题或是无菌生鸡蛋】#多人餐后病倒门店已下架沙拉外生食#吃个漂亮饭,天津多人出现了高烧腹泻。近日天津多位消费者反映,在泥靴(天津万象城店)用餐时出现腹痛、腹泻、高烧的情况,去到医院检查被诊断为“细菌性感染”。媒体报道,初步判断问题来源是无菌生鸡蛋。目前门店已经下架了除了沙拉类的生食。当地市场监管部门已介入调查,并做了抽检。这里要纠正大家的一个误区,我国现行食品标准不存在“无菌蛋”官方定义,“无菌”二字属于商家营销话术,文字上具有误导性。可生食鸡蛋倒是有团体标准,但是它也只是致病菌被控制在一个水平内,一旦冷链断开暴露在常温里、或者是超过15天,那细菌会快速繁殖,还是存在食物中毒风险。这个还是得注意下。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXKnqYBP

福建经济生活频道
26-07-17 18:08 微博认证:福建省广播影视集团电视经济生活频道官方微博