日常VLOG｜钻进中华老字号，把“东方奶酪”亲手磨出来

你知道被外国人叫作“东方奶酪”的，到底是哪块中国豆腐吗？——没错，就是“青方”本尊🥢🧀

昨天去拍新一集#老字号焕新生#，直接上手体验了一整套：磨豆子、给腐乳搓毛、再小心翼翼装进瓶里。一边忙活一边感慨，古人在吃这件事上，真的太会了！

没有他们当初的灵光一闪，哪来今天我们舌尖上的这口传统味道？而且听说，适量食用腐乳，有益健康[微风]

先剧透到这儿，更多细节等成片再聊～期待住！

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