🧨年夜饭开胃菜| 糖醋脆皮鸡翅🔥酥脆可口
年夜饭的抢手菜非糖醋脆皮鸡翅莫属🐔，我还加了一点年糕，鸡翅和年糕都裹满酸甜的糖醋汁，酸甜开胃好满足，红红火火的颜色既有食欲又喜庆，真的太适合年夜饭了。

🌟做法：
❶鸡翅对半剪开，加入生抽、蚝油、胡椒粉蒜末、牛奶腌制30分钟
❷倒掉适量牛奶，再加入鸡蛋、面粉抓拌均匀
❸用涂马头勺调一个糖醋汁: 5勺亨氏番茄沙司、4勺白醋、3勺糖、2勺清水、1勺生抽
❹鸡翅裹上炸粉，油温6成热，放入鸡翅，中火炸7分钟捞出
❺锅留底油，放入蒜末炒香，淋入糖醋汁炒至浓稠，倒入鸡翅和年糕炒匀，撒上芝麻即可

想要做出好吃不腻的糖醋脆皮鸡翅，番茄沙司是关键，我用的亨氏番茄沙司🍅，一瓶源自10颗红熟番茄，番茄味很浓郁，用它做出来的糖醋脆皮鸡翅，酸甜适宜，酥脆可口，谨记这个54321调出来的万能糖醋汁口诀，厨房小白也能轻松拿捏一切糖醋菜肴。