南贝·山野来信｜把整片山林都搬进了这席菌菇宴🍄
成都人过夏天的方式，一定少不了一顿菌子！
南贝这季“山野来信”菌菇宴太绝了——大凉山野蘑菇鸡汤鲜到眉毛掉下来，一口就是山林的雨露精华。独钓寒江·干烧辽参入味软糯，姜茸鸡枞焗黄鱼现场堂烹，香气直接窜进鼻腔！攀枝花油底肉现炒牛肝菌更是锅气十足，菌香和肉脂香完美纠缠。
黑松露烧麦位上呈现，咬开就是高级的松露香；鲜竹荪花胶煨苹果丝瓜清甜滑润，怪味香菇酿虾仁配香草冷面酸甜开胃。最后的酸菜菌香包，酸爽中藏着菌鲜，完美收尾～
每一朵菌菇都是大自然的限时馈赠，南贝用慢烹细煮锁住了山野独有的清甜嫩滑。吃菌子这件事，来南贝就对了！
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发布于 四川