21世纪经济报道：截至7月15日，近一年新开的烘焙门店仅3334家，门店净减少81700家，超8万家面包店扛不住压力关停。大批线下烘焙店收缩，不代表年轻人戒掉面包甜品了，51.4%的消费者会优先选择去大型超市、会员店选购烘焙产品，上班族偏爱商超面包的比例远超偏爱传统连锁烘焙门店的比例。
发布于 广东
今纶
21世纪经济报道：截至7月15日，近一年新开的烘焙门店仅3334家，门店净减少81700家，超8万家面包店扛不住压力关停。大批线下烘焙店收缩，不代表年轻人戒掉面包甜品了，51.4%的消费者会优先选择去大型超市、会员店选购烘焙产品，上班族偏爱商超面包的比例远超偏爱传统连锁烘焙门店的比例。