#开油烟机时一定要把窗户打开#做饭这么多年，可能第一步就错了？🤔

以前我都是先点火炒菜，觉得油烟起来了再开油烟机也不迟。现在才知道，正确的“保命”顺序其实是：先给窗户留个5-10厘米的缝，再开启油烟机空转十几秒，最后才点火开灶。

这个顺序的关键在于“补气”。如果门窗紧闭，油烟机一开就把屋里抽成了负压，不仅吸力大打折扣，还容易把下水道臭气甚至一氧化碳倒吸回来。先开窗再开机，是为了建立气流循环，让油烟还没扩散就被稳稳吸走。

炒完菜也别急着关，让油烟机再跑3-5分钟，把残留的有害物排干净。这些小细节看似麻烦，实则是对家人健康最实在的保护。http://t.cn/AX92vIpo
很少在外面吃饭的人，嘴巴已经养挑了，这碗面，好吃是好吃的，就是吃完嘴里不舒服，舌头上像糊了一层东西，说明油是有问题的。