湖北文旅
26-07-21 12:15 微博认证:湖北省文化和旅游厅官方微博

#17寻味荆楚# 【三伏天吃什么?湖北消暑美食大合集】

谁懂湖北三伏天的热!全省各地藏着专属清凉小吃,一口降温,本地人从小吃到大,速码打卡👇
🌶️武汉|凉面 + 冰酸梅汤
武汉人夏天的灵魂搭档!筋道碱水面拌酸辣酱汁,配上冰镇老万城酸梅汤,乌梅山楂熬煮,酸甜解腻,吃完浑身通透。
🍧宜昌|手工凉虾
大米浆做成形似小虾的小吃,泡进清甜红糖水,滑溜溜软糯 Q 弹,峡江燥热一口吹散。
🌿十堰|神仙叶凉粉
山间野生树叶古法制成,自带草本清香,淋上醋蒜辣椒,清爽开胃,山野限定消暑神器。
🪷荆州|洪湖荷塘三宝
嫩藕带、鲜莲蓬、嫩菱角全是夏日限定!生吃清甜、清炒鲜爽,满是湖水自带的清润感。
🍵荆门|钟祥炒米茶
本地大米炒至金黄煮茶,放凉饮用温润解暑,不伤脾胃,长辈夏日标配饮品。
🍶孝感|冰镇米酒
古法发酵糯米米酒,冰过之后米粒绵密、酒香清甜,吃完小龙虾来一碗,瞬间降温。
🥢恩施|土家凉拌米豆腐
米制豆腐紧实嫩滑,裹满红油醋汁,山野风味十足,夏日凉拌解馋首选。
🦞潜江|肥美小龙虾
湖北夏夜顶流!油焖、蒜蓉、清蒸任选,虾黄饱满肉质 Q 弹,夜市晚风配虾,烟火感拉满。
#超级文旅日17寻味荆楚#
一城一味,一口清凉!这个夏天走遍荆楚,挨个打卡各地特色消暑美味~
#知音湖北缤纷夏日#