#谁来救救瘦子在夏天的食欲#
1、拍黄瓜‌
选顶花带刺的新鲜黄瓜，用刀背拍裂而非切块，加少许盐腌3分钟挤干水分，蒜末、小米辣泼热油激香，加生抽、陈醋、少许白糖拌匀。入口脆爽，酸甜微辣，暑气瞬间消了大半，配粥、配米饭都合适。

2、凉拌秋葵‌
秋葵整根焯水2分钟，过凉水后斜切小段，用蒜末、生抽、少许陈醋简单调味。口感滑嫩，自带清鲜，低油低负担，对肠胃友好，是三伏天的清热佳品。

3、酸辣藕丁
莲藕切丁焯水，用小米辣、香醋快速翻炒，口感脆爽，酸辣开胃，膳食纤维丰富，吃起来清爽不厚重，配米饭特别下饭。 http://t.cn/AX95LAJY