#毛利兰[超话]#
一直以来,蘭粉在向别人安利她、为她反黑、破除关于她的洗脑包的过程中,往往都会强调一点:毛利蘭根本不普通,她实际上是那种“以凡人之躯比肩神明”的人设,她是具有神性的。之所以要顶着一个“看似没什么特殊身份,单纯就是一名高中生”的设定,纯粹是为了拉近与读者的距离,不让她显得仿佛高居云端,而是非常接地气,仿佛确实能陪在我们每一个人身边。若真以为她普通,那可就贻笑大方了。
这一观点,可谓真知灼见,而且我想再补充一句,那就是蘭许多相当厉害甚至堪称逆天的设定,表面上看都不是大张旗鼓的,不显山不露水,就在剧情里一笔带过,你可能都注意不到,但一旦去细究,就能意识到她的厉害之处。
在此我试问一个有趣的问题:蘭的厨艺是什么水平?
乍一看,很多人可能会觉得,这个问题不难回答,作品中确实多次表示蘭的厨艺很好,但蘭本身并不是科班出身的专业厨师,平日里也没有什么机会接触很复杂的烹饪手法与菜式,也就是在日常生活中,每天在家里做些简单的饭,诚然厨艺肯定不错,不过终究也就局限在这个范畴,不至于到能和专业大厨抗衡的水平。
那么,确实如此吗?
针对这个问题,我有一些自己的看法,以下是我的论证。
在漫画单行本第18卷第3至5话中,讲述了一个“蘭等人的前辈学姐内田麻美,因曾向男主表白被拒,心有不忿,对蘭有情绪,一开始故意颠倒黑白误导蘭,但其后被蘭将其从火场中英勇救出的举动与真心打动,最终坦白了真相”的故事,在其中,有这样一段情节:
蘭在内田麻美指导下,做了她此前从未做过、也未接触过其做法的柠檬派,由于这些柠檬派外形很不好看,其他人一开始有所疑虑,但在实际尝了后,每一个人都觉得相当好吃。而到故事的结尾,内田麻美告知了蘭等人真相,并对蘭说,自己故意教了她错误的柠檬派做法,为的是捉弄她,但情况完全没有按其想的发展,蘭完全没有因此出丑,甚至还大放光彩。
我不知道有没有其他朋友意识到这段情节里隐藏的玄机,在此我且献丑,阐述一下我的看法:
可以看到,在剧情中,内田麻美刻意教给了蘭一套错误做法,这就意味着原材料比例、具体步骤等等全是错的,烹饪成功的客观条件彻底崩盘,包括做出来的成品卖相一塌糊涂也是因为这个,按照通常的逻辑,这份食物就已经完蛋了,不仅不可能好吃,而且只会令人难以下咽,结果蘭居然能将其做好吃,这实际上相当是匪夷所思的,是“巧妇偏为无米之炊”的奇迹。
这里,我做一个跨书的对比,应该能让大家更直观地感受到,这段情节中对蘭厨艺的刻画有多逆天:
在另一部在我国较为有名的作品《中华一番》(中华小当家)中,有这样一段情节:主人公刘昴星(小当家)从家乡四川初到广州,做了一道炒青江菜,翻车了,后来他发现是水土不同导致直接沿用在四川时的做法不行,所以后来琢磨了新的做法,才得以成功。
可以看到,即使是在这样一部对烹饪的描述已然很超现实的漫画中,烹饪成功的客观条件也是不能违背的,否则就是做不好吃,哪怕主角也不行。
但是这一定律,在毛利蘭这里彻底不存在了。
据此,我得出的结论是:很显然,毛利蘭的真实厨艺完全就是“因果律”水平,不管她做什么、怎么做,都一定好吃,必然好吃,绝对好吃,百分之百好吃,现实里下厨必然要考虑的食材、调味、步骤、火候等各种硬性规则,在她这里都可以直接不考虑,你愿意的话,理解成一种超能力也行。
这么说吧,现实中有一句话叫“做鞋底都好吃”,这是夸张,是文学修辞,但要是放到毛利蘭身上,我看怕不是写实。
不仅如此,还有另一个需要考虑的点:自古“众口难调”都是一个老大难题,每一个人都有自己的吃饭口味,很难与别人完全相同,乃至彻头彻尾完全相反的情况也有的是,但是,从这段情节中,我们可以看到,不管在场这些人本身吃东西什么口味,到底爱不爱吃柠檬派,在这里,全都被蘭做的这一美味吸引。这就意味着,毛利蘭她就能做到不管做什么、怎么做,都百分之百能让每一个吃的人满意,人与人之间味蕾的不同差异被直接抹平。我只能说,这就是因果律中的因果律。
当然,说到这里,不排除还有些人士仍有所不服,嚷嚷些“孤证不立”之类的呓语,那么我就再上一个论据,彻底将以上结论砸实。
在2021年出版的一本官方资料书《RECIPE PLUS SDB》的读者问答环节中,一个读者提问:“如果在蘭做饭失败的时候,新一也会诚实地说难吃吗?”而青山刚昌的回答是:“我想味道不会失败的,肯定会好吃不是吗。”
这就很明显了,和我前文论述的一样,直接把“毛利蘭烹饪出现翻车情况”的可能性都给否定了,直接从根源认定毛利蘭一上手就只有美味这一种可能,只要开始做,结果直接锁定。
而与此同时,我们也都看到了,蘭在剧情中就是日常在家里做饭,从没正儿八经学过厨,看起来也没有投身厨界的打算,那假如她真的这么做了,会怎么样呢?我觉得大家可以好好想象下,这个想象空间真的是是要多大有多大的。
(另外请恕我在此夹杂一个我自己的私货:说真的,我觉得把她放到物产匮乏、烹饪手法少的日本,还是屈才了,发挥不出她的水平来,要是把她放到我国,我都不敢想那会是怎样的震撼。另外,现实中我国顶级大厨多见男性,一般认为有一个原因是,颠勺需要足够的臂力,现实中女性不能说肯定胜任不了,不过确实有劣势,但这一劣势在毛利蘭这里彻底不存在了,原因地球人都知道。)
另外,还有一个跟这一话题有些相关的动画原创内容,也顺带分享下,因为我本人已经多年不看TV版动画了,不知是否准确,我也懒得查证,有看过的朋友可以说说准不准确:我之前看有朋友说,在2024年的某一集动画原创故事中(具体集数我也不知道),她吃过某店中卖的韩式炸鸡后,在完全不知道配方与详细做法的情况下,直接凭记忆中的口感,在家中原样复刻了出来,如果确实是这个剧情的话,我以为这一情节很贴近原作设定,大家觉得呢?
总之,当你形成了以上认知的时候,再去看剧情,看她持有此“规则系超能力”在身,也只是守着自家厨房,将这样的能力日复一日用于方寸间的三餐烟火,不张扬,不显摆,我想,你一定会感叹一句“不可思议”的。
而这一点,于她而言,也只是构成她全部特质、完整形象的九牛一毛。
我只能说,关于她的话,注定是说不尽的。
她是毛利蘭,一切的美好,都与她有关。
