千斤拔：强筋壮骨，根深难拔#中医式生活#
千斤拔是豆科千斤拔属直立灌木，高可达2.5米。幼枝有明显纵棱，叶具指状小叶：托叶大，叶片披针形，叶柄具狭翅，被毛与幼枝同；小叶片纸质或薄革质，总状花序，聚生于叶腋，花多而密集；花梗极短；花萼钟状，花序轴、苞片、花梗均密被灰色至灰褐色柔毛；花冠紫红色，旗瓣长椭圆形，翼瓣狭椭圆形，龙骨瓣长椭圆形，子房椭圆形，被丝质毛，花柱纤细。荚果椭圆形，种子球形光亮黑色。花期6-9月，果期10-12月。

千斤拔出清•吴其濬的《植物名实图考》。其最明显的特征，在于它有且仅有一条粗大的主根，直深入泥土，不易拔出。人们对它的称呼即由其主根的颜色形态而来，如老鼠尾、一条根、吊马桩、大力黄、金鸡落地、金牛尾、钉地根、千斤坠等。作为成语，“千斤拔”是“根深蒂固”的意思。

千斤拔的主根发达、入土深，因此耐旱、耐寒，对土壤的适应性强，常野生于海拔50-300米的干旱的山坡、路旁灌丛或草丛中，多分布于我国的贵州、湖南、湖北、广东、广西、福建、台湾等地。
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千斤拔家族在全球约有40多种，在我国有16到19种，主要分布在西南和东部地区。常作为药材使用的有蔓性千斤拔（正品）、大叶千斤拔、宽叶千斤拔、球穗千斤拔等，虽药效相近，但侧重各有不同。千斤拔的入药部分为其干燥根部。在传统中医理论中，它味甘、辛、微涩，性温。具有祛风除湿、强筋壮骨，活血解毒的功效。主要用于治疗风湿痹痛，腰肌劳损，四肢痿软，劳倦乏力，跌打损伤，咽喉肿痛、白带异常等症。

据民间传闻，17世纪初，荷兰殖民者侵占中国台湾。清顺治十八（1661）年四月，郑成功率2.5万军队、数百艘战船从金门出发收复台湾。由于士兵们都是中原人，不适应南方潮湿的环境，因而不同程度地患上了风湿病和关节炎。郑成功忙派军医到民间去寻访良方，终于在金门太武山峰山脉找到了一种神奇的草药。军医将其煮茶、泡酒给士兵服用后，病症很快得到了缓解。士兵们精神大振，最终成功收复了台湾。这种产于金门的草药就是“一条根”。20世纪60年代，一位姓王的大夫意识到一条根的重要价值，对其进行了深入研究和开发，并创立了“一条根股份有限公司”，研究出了一系列保健产品，还获得了一大批忠实粉丝。

一条根是药食同源的植物，它的根、茎、叶、花均可食用，岭南民间常采撷其全草，作为一种保健食品佐餐，即将其水煮为汤饮用，具有滋补健身、养生保健之功效。最经典的吃法，常同猪肉、鸡、鸭肉炖服，有强筋健骨，祛风除湿的功效，可治久劳体虚，腰膝酸痛等症。也可将其洗净，泡入粮食酒或黄酒中饮用。在白族民间选方中，千斤拔与带壳蛋煮服(洱源)治疗胃溃疡、胃炎。需要注意的是，因其有活血作用，孕妇慎服；阴虚火旺者、儿童、老年人及患有特定疾病的人群，一定要在医生指导下服用。另外，一定要注意用量，切不可长期大量服用。