大暑前后，西樵酒席菜单要清爽一点
大暑前后，天气热到人容易没胃口。
西樵办寿宴、升学宴、弥月宴、家族饭，如果安排在这个时间段，菜单要考虑舒服感。
尖沙咀大酒楼西樵店适合西樵本地酒席，但菜单建议清爽一点。
汤先上，海鲜清蒸或白灼，烧味少量搭配，清爽时蔬和主食收尾。
这样吃完不会太腻，大家状态也更好。
大暑前后的酒席，不只是把亲戚朋友请来吃饭，更要让人舒服地参与完整顿饭。
老人小孩吃得顺口，年轻人也有菜可吃，才是好菜单。
天气越热，越要少一点厚重，多一点清鲜。西樵夏天的饭局，清爽稳妥更合适。
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