小兽睡睡
26-07-22 12:50 微博认证:母婴育儿博主 微博原创视频博主 头条文章作者

来常德的姐妹,
强烈建议尝尝满小棠,
会改变对湘菜的认知的。
是温润入味的湘菜,
不是辣的嘶哈嘶哈的湘菜!

我之前对湘菜的印象就是泡椒,辣椒,辣的嘶哈嘶哈,很下饭。好多种菜是按照一个模子爆炒出来的。

这家完全不是,每一道的佐料都很丰富,味道非常不同,把食材的风味发挥到极致。

他家招牌是焦香吊龙,
是炒的干干爽爽的牛肉,很酥软,会有小火一直加热,吃到最后像是在吃牛肉锅巴,更干脆了。

但我最爱的是牛胸口鸭脚筋!
这个菜在点评榜没上榜,但让我眼前一亮。
牛胸口油本身我就很爱,越嚼越有奶香味道,
炒的干干的。
这里面的鸭脚筋,竟然真的是一丝一丝的筋…
这里的食材也太考究了。

黄喉爆炒腰花,非常不辣,该脆的脆,该嫩的嫩。

炒丝瓜一向是湖南名菜,不加一滴水,用猪油蒜蓉炒,汁都是丝瓜里自然炒出来的。这里的丝瓜炒油条好绝,油条里吸满了丝瓜汁,特别绵软,挂汁油条,有丝瓜的清新香气。

清蒸大白刁,他们点评榜第一名,
鱼肉太太太嫩了,入口即化。
配的豆豉,味道刚刚好。

那个藕饼一定要点!
好好吃,香香脆脆!有藕的清甜,一点点葱花辣椒调味。
没吃完我们打包了,打包回去就不好吃了,
就得热乎上来一口进嘴里。

他们店里的菜非常非常多,
菜单也会根据时令调整,
我想吃的好几道菜,因为季节不对都下市了。
美食三千,我只尝了几道,
非常遗憾,
还列了好多好吃的没吃上。
有机会一定会再来的![哇][哇]

#在微博过暑假##微博跨域计划##我的美食日记##喵喵的旅行# 常德站

发布于 湖南