“为大脑补充肌酸”听起来像是健身房里那些对生物化学一知半解的“健身达人”的误解——直到你读到相关研究表明，它能改善工作记忆、减轻精神疲劳，并提高睡眠不足或处于认知压力状态人群的智力测试分数。这时，它就仿佛是一种每天仅需0.10美元、却一直被忽视的“脑力增强剂”

众所周知，肌酸能增肌。但几乎没人知道，大脑每克组织消耗的肌酸比肌肉还要多。大脑仅占体重的2%，却消耗了20%的能量。肌酸在神经元中能像在肌肉纤维中一样，快速促进ATP的再生。可用的ATP越多，神经处理速度就越快。

- 一项研究表明，补充肌酸能改善健康成年人的工作记忆和信息处理速度。在认知负荷较高的条件下，其效果相当于可测量的智商提升。

- 与服用安慰剂的睡眠不足受试者相比，服用肌酸的睡眠不足受试者在认知测试中的表现显著更佳。肌酸在一定程度上弥补了睡眠不足造成的认知损伤。它不能替代睡眠，但能起到缓冲作用。

- 素食者从肌酸中获得的认知改善程度大于肉食者，因为他们的基线肌酸水平较低。如果你不吃红肉，你的大脑肌酸水平几乎肯定处于次优状态。

- 能减轻持续进行认知任务时的精神疲劳。在进行复杂思维活动时，大脑消耗ATP的速度快于其再生速度。肌酸能加速ATP再生，让你在思维变得模糊之前保持更长时间的专注。

- 在关于创伤性脑损伤和神经退行性疾病的研究中，肌酸具有神经保护作用。它作为能量缓冲剂，在代谢应激期间保护神经元。

- 肌酸会影响大脑中的多巴胺合成和血清素受体活性。神经元能量代谢的改善会带来可测量的情绪化学指标提升。

健身行业将肌酸贴上了“增肌补剂”的标签，却从未提及相关的大脑研究。而药物行业销售的“认知增强剂”每月售价50-80美元，其科学依据却比一勺一水肌酸还要薄弱。