【上当了！食物特异性IgG高并不能代表过敏】#健闻登顶计划##健康聊医聊#
最近几年发现不少医院引入食物不耐受或食物特异性的IgG检测，当测定某个食物的IgG值增高时，就被某些医生判定为孩子这些食物过敏，并作为忌口的依据。
实际上，经过多年临床实践，发现食物IgG增高与过敏并不是一回事。IgG增高并不代表过敏，而是身体对经常吃的食物产生的正常免疫记忆，并不能把它当成忌口的理由。

食物IgG增高就是过敏吗？
一些检验开发商故意倒浆糊，使很多人把IgG（免疫球蛋白G）和真正的过敏抗体IgE搞混了。
真正的过敏反应是由IgE（免疫球蛋白E）介导的，吃下过敏性食物后，几分钟到两小时内就会迅速出现皮疹、喉咙肿痛、呕吐等急性反应。
IgG增高和过敏其实没啥关系，它其实是身体对某种食物产生的一种“认识”和“耐受”的表现。只要是你经常吃的东西，身体大概率都会记录并产生IgG抗体。它甚至在一定程度上能保护身体，抑制过敏反应的发生。

食物IgG增高要忌口吗？
目前不少推出的“食物不耐受或食物特异性IgG4检测”，用来表达食物过敏或不耐受。实际上并没有被循证医学的支持，国家医保也不认可。家长只能自费给孩子做这些项目的检测。费用还挺贵的。实际上这两项检测的参考价值并不大。本博主并不推荐用这项检测来指导日常饮食。
只要是你经常吃的食物，本身就有较大的可能性在IgG检测中显示为阳性。如果仅仅因为报告上数值偏高，就严格把这些食物从食谱里剔除，不仅无法改善身体状态，反而容易导致营养失衡，甚至引发不必要的进食焦虑。

如何正确判断食物过敏？
判断食物过敏的金标准依据是“症状”。如果孩子每次吃完某种特定的食物，都会规律地出现皮肤瘙痒、红肿、喘息、呼吸困难、腹痛、腹泻等不适，那才需要考虑过敏的可能。有这些情况下，可来医院儿科或变态反应科做针对性的评估，可以检测IgE及相关的过敏原，而不是跟风盲目做所谓的食物不耐受或食物IgG的检测。不仅仅是花了冤枉钱，还对临床治疗产生误导。

总之，IgG并不能作为食物不耐受或食物过敏的依据。当孩子有过敏症状，或怀疑有过敏性疾病，还是应该要检测IgE以及相关的过敏原。