淡奶油打多了，
巧克力币也化多了，
那就再做一杯送人，
巧克力币可以隔水融化，
也可以像我这样，
放在炖菜的锅盖上也很快就化了。
开心果酱雪顶咖啡：
18克咖啡豆萃取咖啡液36克备用，杯口粘一圈融化的巧克力，再粘上开心果碎，开心果酱加淡奶油和少许炼乳打稠备用，淡奶油加少许糖打发备用，杯中加冰块，倒入牛奶，倒入咖啡液，再倒上开心果酱奶油，再把打发的淡奶油用裱花嘴挤在杯中，撒上开心果碎装饰。#梅家咖啡#
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