2018年的事儿了，你可能没注意。
当时汪明荃去了谢霆锋的锋味餐厅，不是录节目那种走个过场，是私底下的饭局。
谢霆锋亲自下的厨，做了一道大良炒牛奶。
这菜说起来简单，就是蛋清、牛奶、虾仁之类，但真要做得好，火候太关键了，多炒几秒就老，牛奶一泄水就毁了。
他爸谢贤也在场，就坐在旁边陪着吃。
我就觉得挺说明问题的。
汪明荃什么人，老牌艺人，舌头肯定刁。
谢霆锋敢当面做这道经典粤菜，而且成品看反馈是稳的，没有翻车。
一个半路出家搞烹饪的，能把这种考细节的菜拿下来，确实不是图个热闹。
他是真的会炒菜。