麻辣烫也可以尝试自己在家做，干净又卫生，学会了在家就可以实现麻辣烫自由了。
准备一些自己喜欢的蔬菜，每次做麻辣烫都会准备很多。火锅丸和方便面也是必备的，再加一袋牛奶、火锅底料、郫县豆瓣酱、麻酱和大蒜。
先把蔬菜洗干净，两瓣大蒜加点盐捣成蒜泥，倒水备用。三勺麻酱里加两勺生抽、两勺白糖、一勺味精和半勺蚝油，少量多次加水搅匀。锅烧热倒油，放半块火锅底料炒化，再加半勺豆瓣酱炒香，倒入牛奶和水煮开，把料渣捞出来。接着下耐煮的食材煮两分钟，再放蔬菜和方便面。盛到碗里加一勺大蒜水，一勺红腐乳汁，再撒上葱花香菜，爱吃醋的还可以加点醋。喜欢麻辣烫的选手快去试试吧。#麻辣烫一个丸子的价格#