打工人懒人晚饭天花板🥢
每一根面条裹满浓郁酱汁
软嫩鸡蛋+脆爽青椒，咸香入味，做法巨简单！
🥗食材
青椒1个｜鸡蛋1枚｜鲜面条一把
秘制酱汁：
2勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+2勺淀粉+半碗清水搅匀
📝步骤
1.鸡蛋煎熟盛出
2.青椒下锅炒至断生，倒入鸡蛋
3.面条煮5分钟，捞出过冷水（筋道不粘连！重点）
4.锅里倒入料汁煮开，下面条大火翻炒均匀出锅
💡小贴士
面条过冷水是不坨的关键，白糖提鲜千万别省
发布于 福建