#台湾 致癌油#
不少人拿食用油苯并[a]芘单项限值带节奏,声称中国台湾地区8.1ppb超标下架的油品,在大陆国标内却属于合格,借此片面嘲讽国内食品安全标准,实则刻意断章取义,隐瞒两套标准完整体系的核心差异。
1、二者只对比单一致癌物苯并[a]芘,却闭口不提:我国GB2762-2022除单项指标外,强制管控16种多环芳烃总含量;欧盟与中国台湾地区仅管控4种多环芳烃总和,整体污染物覆盖范围,国内标准反而更广更全面。
2、单一限值差距,根源是两岸、中欧农业生产环境完全不同。欧美油料作物全程密闭采摘、烘干,几乎不存在露天晾晒吸附粉尘、尾气污染的环节;我国粮油原料大面积露天种植晾晒,天然基底微量污染本身更高。
全球任何国家制定食品安全国标,都要在风险可控的前提下适配本土产业链,脱离自身现实硬抄境外数值,反而会冲击国内粮油自主供应链,威胁粮食安全。
3、网传8.1ppb虽单项符合大陆10ppb上限,但已属于高风险临界区间,国内市场监管同样会对此类批次重点抽检、收紧流通管控,绝非放任泛滥。国标上限数值宽松,不等于市面主流食用油都会逼近红线,正规品牌实测大多远低于限值标准。
只截取单一一项指标割裂整体体系对比,本身就是片面带节奏。
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