#湖南大厨回应靠辣椒炒肉夺冠#
湖南大厨回应夺冠:称自己是“辣椒炒肉祖师爷”。在7月26日的《家乡美食大赛》中,长沙餐饮人谢光头凭此菜守擂夺冠。他坦言,自己是将该菜正式纳入湘菜菜谱的先行者,秘籍在于筒子骨高汤与五花肉、肥膘的搭配,因此底气十足。其自信表态也引发了关于“辣椒炒肉先炒什么”的热议。
发布于 山东
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湖南大厨回应夺冠:称自己是“辣椒炒肉祖师爷”。在7月26日的《家乡美食大赛》中,长沙餐饮人谢光头凭此菜守擂夺冠。他坦言,自己是将该菜正式纳入湘菜菜谱的先行者,秘籍在于筒子骨高汤与五花肉、肥膘的搭配,因此底气十足。其自信表态也引发了关于“辣椒炒肉先炒什么”的热议。