#湖南大厨回应靠辣椒炒肉夺冠#辣椒炒肉作为国民湘菜，看似家常，实则十分考验功底。谢光头凭借这道经典菜品拿下美食大赛冠军，也印证了家常菜蕴藏的深厚功夫。大道至简，越是朴实的菜肴，越难把控火候与调味。不需要繁复食材，青椒鲜香融合肉片油脂，简简单单就能勾起食欲，成为无数人心中的下饭首选。寻常烟火最动人，这道家常菜能够脱颖而出，依靠的正是深入人心的地道风味。 http://t.cn/AX9RN3UH
发布于 湖南
沐匁
#湖南大厨回应靠辣椒炒肉夺冠#辣椒炒肉作为国民湘菜，看似家常，实则十分考验功底。谢光头凭借这道经典菜品拿下美食大赛冠军，也印证了家常菜蕴藏的深厚功夫。大道至简，越是朴实的菜肴，越难把控火候与调味。不需要繁复食材，青椒鲜香融合肉片油脂，简简单单就能勾起食欲，成为无数人心中的下饭首选。寻常烟火最动人，这道家常菜能够脱颖而出，依靠的正是深入人心的地道风味。 http://t.cn/AX9RN3UH