【两广夏日硬通货！#榄角送粥是广西广东人的童年味道#~】要问广西广东人小时候都吃过的白粥神器，榄角一定榜上有名！榄角是由乌榄纯手工加工而成的，采摘下来时又苦又涩，经过热水浸软——线割开肉——盐腌晾晒的古法，才变成了记忆力的那口咸香～在物资匮乏的年代，它是家家户户的保命咸菜~最简单的吃法是配白粥吃，而用榄角蒸鳊鱼、焖五花肉更是广西广东人刻在骨子里的家常菜～乌榄浑身都是宝，除了榄肉能吃，榄仁也是五仁月饼的核心馅料，榄核还能做成精美的非遗榄雕。你小时候有吃过榄角吗？（南食北味） #烟火里的广西# http://t.cn/AX91qnhS