杭州深夜食堂｜一锅橄榄鸡煲里的潮汕味道
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夜深了，不想吃重油重辣，只想喝口热汤，暖暖胃，也静静心。

小笨鸡·潮汕炭煲，据说是杭州很火的一家潮汕鸡煲店
，用鲜切石橄榄入锅，汤底清澈微甜，带着淡淡的草本药膳香，不是药材的苦，是广东人懂的那种“清补”感。

🐔招牌橄榄鸡煲：
清远鸡斩件下锅，肉质紧实又嫩滑，在汤里滚几滚，蘸上普宁豆酱，鲜味直接拉满。先喝汤，再吃肉，最后涮菜，是独属于深夜的仪式感。

其他必点：
🦪招牌大虾蚝仔烙 —— 边缘焦脆，蚝仔肥美
🍍冰镇菠萝咕咊肉 —— 冷热交替，酸甜开胃
🧈炸普宁豆腐 —— 外酥里嫩，蘸韭菜盐水绝了
🍜牛肉炒粿条 —— 镬气十足，深夜碳水快乐
还有啫啫系列（牛肉/脆肠/牛蛙）和潮汕炸粿肉、萝卜丝猪肉糕，道道都经典。 http://t.cn/A610CRBQ