【#厨房是被低估的疗愈诊所#】#做饭有助缓解内耗和焦虑#同济大学附属精神卫生中心心理治疗师李琰表示，烹饪是一种低门槛、高参与度的心理健康促进方式，其起效机制体现在以下方面。

[心]满足心理需求
做饭时，可以完全自主选择今天做什么菜、食材切成什么形状，充分释放自主感；看着普通的食材经过自己的处理变成一桌饭菜，大脑收到“我能行”的正向反馈，获得胜任感。

[心]帮助安抚情绪
厨房能调动全感官，面团的柔软、洋葱的辛辣，这些直观感官刺激能安抚情绪中枢，把注意力从盘旋不散的焦虑念头里抽离出来。而且，全情投入处理食材、把控火候时，人容易进入忘我的心流状态，获得内在秩序感。

[心]锤炼心理韧性
厨房对新手足够宽容，可以在调整优化过程中跳出“一定要完美”的执念，转向“又学会新技巧”的成长思维。这份在实践中磨出来的心理弹性，是厨房的重要“疗效”。

[心]疗愈亲密关系
如果亲子关系比较疏离、不善于当面沟通，一起做饭能提供安全互动空间。