👑卷饼摊🈺第1️⃣5️⃣天👩‍🍳

卷饼的制作方法📜
🥙鸡蛋饼食材：200g面粉，鸡蛋，芝麻，食盐
🥔配菜：土豆丝，胡萝卜，火腿，黄瓜
🧂酱汁：一勺生抽，一勺黄豆酱，半勺番茄酱，半勺甜面酱，半勺孜然粉，搅拌均匀即可
做法：
一、准备配菜：土豆切丝后清水冲洗两三遍，胡萝卜切丝，锅热倒油下蒜末炒香，放土豆丝胡萝卜丝翻炒至熟，加少许盐鸡精调味即可。火腿和黄瓜切条备用
二、卷饼
1、200g面粉加入适量盐，350g清水，搅拌至无颗粒后静止10分钟
2、锅热倒少许油，舀两勺面糊摊开，加入半个稍微打散的鸡蛋摊开，撒上黑芝麻，小火慢煎至定型后翻面，继续小火慢煎至熟，大概一分钟
3、卷饼涂上一层酱汁，放上土豆丝，火腿，黄瓜和对卷饼满满的爱💖卷起即可

运镜鸣谢xxsor
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