六点进家门，娃说，想吃羊肉串。我正要叫个外卖，又想，150元，一家人不一定够，而且又咸又油。
让队友去楼下剁了二斤羊前腿肉。
热锅，全程大火，放一丢丢植物油进去，先把肥点儿的羊肉放进去，两分钟两边就焦黄了，再把瘦肉放进去，然后放羊肉摊子上买的调料，因为肉够好，不用放那么多。两边变色，全程最多五分钟，放些芝麻，起锅。
全程大火！78元的羊肉，可以吃两顿！
最后，调料里面有孜然哈。烤肉的灵魂！
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