这是一份非常精彩的早餐盖饭。

从12点方向顺时针开始，首先是鹿尾菜/羊栖菜，一种长在海边岩石上的海菜。然后是辛子明太子，将明太鱼的整条卵巢（鱼籽）用盐和辣椒盐渍，吃起来咸香又有辣味，是福冈地区特产。接下来是金枪鱼泥，在切掉好肉的金枪鱼龙骨上，用勺子刮下来骨头之间的剔骨肉，再拌进植物油，浇上酱油来吃，既有金枪鱼鱼腩的香气，又有绵密的口感。之后是水渍小茄子，用淡盐水把新收的小茄子泡上半天，吃起来清凉解暑。然后是小白鱼，这个在我国也很是常见，区别在于它不是晒干的鱼干，而是海捕后直接蒸熟，最大程度保持新鲜。最后是生山药泥，虽然黏黏糊糊，但配上几滴酱油，反而会有一种鲜甜。

啊，底下的米饭就不介绍了。