冬天腌酸菜,铝锅先漏了?盐的渗透力很强,瓷罐都挡不住它往外渗。它能帮乳酸菌发酵,也能防腐保鲜。但用量不一样,结果也不一样。#盐 #日常 #腌菜#徐文兵 http://t.cn/AXChsZT9 发布于 北京