你想健康是吧，那你得吃牛肉，多吃牛肉，为什么？

现在国人的体质是，一边肥胖，一边隐性饥饿，什么意思，虽然我们现在已彻底解决温饱，能量与总体蛋白质供应充足，但结构性营养缺陷严重，比如，微量营养素缺口大：绝大多数居民缺乏钙（96.6%）、维生素B2（90.2%）、维生素B1（77.8%）、维生素A（77.0%）、维生素C（67.7%），以及锌（35.6%）和铁（11.5%）。但同时超重与慢病高发，比如，18岁以上人群超重率达34.3%、肥胖率达16.4%。一边是肥胖，一边是营养缺乏。

一个人不是胖就代表他营养好，脂肪是脂肪，营养是营养，营养包含蛋白质，微量元素，各种维生素等。肥胖，更有可能是他其实缺乏营养，他体内缺微量元素，缺真正的营养。国外西方日韩，为什么不存在这个问题，他们吃牛肉多，欧美不用说了，日本那些快餐连锁，食其家，松屋，吉野，都是做牛肉盖浇饭的，韩国人也是天天吃牛肉牛肠烧烤。

牛肉不单单是蛋白质多这么简单，牛肉属于高营养、低负担红肉，每100克瘦牛肉含20.2克蛋白质、仅2.3克脂肪，脂肪和碳水极低，富含必需氨基酸，蛋白质消化吸收率高达94.5%–95%。此外，牛肉的微量元素与功能成分丰富，它富含血红素铁、锌、硒、维生素B12，以及肌酸、牛磺酸和胶原蛋白，有助于肌肉合成、代谢调节及心脑血管保护。

所以，你吃什么补品，补剂，趁年轻，胃口好，狠狠炫牛肉，现在牛肉自助烧烤火锅多的是，大几十块，随便吃，我基本上现在每隔一段时间就要狂炫牛肉，牛肉好吃，还不长胖，真好。